Simples: clique na setinha que tem perto do relógio e a seguir em Personalizar:
No ícone desejado (no caso, o controle de volume) escolha Mostrar ícone e notificações.
Depois de OK, e pronto! Você pode usar para qualquer programa listado, o Windows mostra os que já exibiram ícones na bandeja (ou área de notificação do sistema, como é chamada atualmente aquela região).
Sem fazer isso os ícones podem ficar sendo “ocultos” a todo tempo, e você teria que dar um clique a mais para exibir o ícone desejado.
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